About Chef Michael Kuo

【Chef Michael Kuo】1985年生,有點年紀的台灣主廚。參加國內外廚藝比賽、歷經大小餐廳飯店工作並開店創業。2020毅然決然,放下手邊穩定工作,跳脫出舒適圈,前往巴黎藍帶廚藝學院求學。並用文字記錄生活,成立部落格【從主廚的角度看世界】

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COMPETITION EXPERIENCE 比賽經歷

2019 Thailand Ultimate Chef Challenge Won Bronze Medal
2019 泰國極限廚師挑戰賽銅牌
2019 農糧署台灣炒飯王經典組全台12強
2019 Taiwan Hakka Cuisine Competition Won Silver Medal
2019 台灣客家料理客香廚神銀牌
2018 China Young Chef Competition Won Gold Medal
2018 海峽兩岸青年廚師盃金牌
2017 Taiwan Hakka Cuisine Competition Won Bronze Medal
2017 台灣東區客家料理比賽銅牌
2017 Taiwan National Workplace Talent Cup of Ministry Labor Won Bronze Medal
2017 台灣勞動部全國職場達人盃優勝
2016 WACS Korea Food Trad Fair Won Bronze Medal
2016 韓國WACS餐飲大賽雙銅牌
2016 第十屆台北國際菩提金廚獎佳作
2016 International Taiwan Food & Beverage Challenge Won Gold Medal
2016 國際台灣餐飲挑戰賽金牌